Gen anpil moun ki manje lwil wowoli nan Lachin, ak pifò moun nan peyi a grandi kèk grenn wowoli. Paske lwil oliv wowoli pa ka itilize sèlman kòm yon ajan arom, men tou, sèvi ak lwil wowoli pou kwit manje anpil. Sede lwil oliv nan wowoli nwa se sou 42% -55%. Peze wowoli anjeneral fè palwil idwolik pou laprès 6Y seri.
Apre wowoli fri, ou ka jwenn lwil oliv ak yon to lwil oliv segondè.Brase-fri se yon pati trè enpòtan nan fè lwil oliv wowoli, ak ekstraksyon nan lwil oliv se tou pi fizik peze. Si efè a brase-fri se pa bon epi ou pa fin sèten pou chalè a, sede lwil la nan lwil la wowoli ki kapab lakòz ap afekte, ak gou a nan lwil la wowoli pral chanje tou. Se konsa, si ou vle jwenn-wo kalite lwil oliv wowoli, ou ta dwe pran bon kontwòl sou pwosesis la fri. Nou gen yon konplètman otomatik yochofaj elektrik tanperati kontwòl tanbou roaster 6GT seri, ki rezoud pwoblèm sa a byen.
