Rezime avantaj ak dezavantaj nan peze mekanik pou ekstraksyon lwil oliv microbes
Avantaj
1. Senp operasyon
- ekipman (e . G .,vis près, près idwolik) gen yon estrikti senp, fè li fasil yo opere ak kenbe .
- Pwosesis la se senp, ki egzije pa gen okenn reyaksyon chimik konplèks oswa gwo kantite reyaktif chimik .
2. pri ki ba
- pi ba envestisman ak depans fonksyònman (sitou konsomasyon elektrisite, pa gen okenn bezwen pou solvants òganik) .
- Depans pou antretyen minimòm, apwopriye pou ti-echèl antrepriz oswa laboratwa .
3. pa gen okenn solvants òganik obligatwa
- Pwodwi sòlvan-gratis asire segondè sekirite, estanda reyinyon pou manje ak pwodui kosmetik endistri .
- Zanmitay anviwònman an, evite volatilizasyon sòlvan ak polisyon ki asosye oswa risk pou sante .
4. bon jan kalite pwodwi segondè
- prezève konpozan lwil natirèl (E . G ., asid gra enstore, vitamin), amelyore valè nitrisyonèl ak fonksyonèl .
- Pi bon retansyon nan gou orijinal ak koulè, fè li ideyal pou-wo fen aplikasyon .
Dezavantaj
1. Relativman ba sede lwil oliv
- Limite pa estrikti mikwòb miray selil (E . G ., miray alg seliloz) ak kontni lwil, ak pwodiksyon an tipikman sòti nan 10% a 60% .
- Kondisyon pwosesis (presyon, tanperati, dire) afekte efikasite ekstraksyon .
2. Kondisyon pou Dezòd Selil Segondè
- Ensifizan dezòd diminye sede, pandan y ap twòp dezòd mennen nan lwil oliv-selil debri melanje, compliquer separasyon .
3. segondè entansite travay
- Mande pou entèvansyon manyèl pou manje, ajisteman ekipman, ak separasyon pòs-peze (filtraj, santrifigasyon), diminye efikasite ak entwodwi variabilité .
4. efikasite pwodiksyon limite
- pòv kapasite pwodiksyon kontinyèl; tendans obstrue oswa mete, ki egzije antretyen souvan .
- Ti kapasite pwosesis pakèt nesesite inite miltip pou gwo-echèl pwodiksyon, ogmante depans ak kondisyon espas .
Konklizyon: Peze mekanik se apwopriye pou ti-echèl, pri ki ba, ak aplikasyon pou ekolojik-zanmi, men sede lwil oliv li yo ak efikasite pwodiksyon limite itilizasyon li yo nan operasyon endistriyèl-echèl .