1.Fwad peze se yon pwosesis preparasyon pou lwil oliv kamelya, lwil oliv, elatriye. Fwad peze mande pou pwosesis nan yon anviwònman ki anba a 60 degre C, ki ka konplètman kenbe eleman nitritif yo nan rekòt lwil oliv sa yo ak koulè orijinal la. Rendeman an lwil oliv nan metòd frèt peze se sèlman mwatye nan sa yo ki nan metòd cho peze, kidonk pri a nan pi frèt peze lwil oliv se apeprè 50% pi wo pase sa yo ki nan lwil oliv cho peze, kidonk pri a se wo.
2.Hot peze lwil oliv se relativman pi wo pase frèt peze. Rekòt yo vapè ak kraze anvan lwil oliv peze, kidonk lwil brit la se pa sèlman koulè trè nwa, men tou, sediman, bezwen rafine ankò, filtre ak pwofondman trete anvan pwodwi a fini. Lwil pistach, lwil oliv wowoli ak lòt lwil manjab gou fò yo souvan peze frèt pou kenbe parfen inik lwil la.
3.Metòd ekstraksyon sòlvan an gen pwodiksyon lwil oliv ki pi wo, epi yo itilize ekstraksyon chimik pou ekstrè lwil oliv la. Depi sòlvan résidus pa ka konplètman retire, lwil oliv sòlvan chak peyi gen dwa gen résidus sòlvan. Lwil oliv pwa soya, lwil mayi ak lwil oliv kolza yo souvan sòlvan ekstrè.
Rezime: Fwad peze koute pi plis epi li pi chè, ki te swiv pa cho peze, ak ekstraksyon sòlvan se pi bon mache a.
Vic machin gen twa kalite machin pou laprès lwil oliv ak liy pwodiksyon lwil oliv laprès pou trete lwil oliv. Byenveni nan mande ak achte.
